サイゴンで人気のおいしい料理 トップ5

サイゴンで人気のおいしい料理 !!! ベトナムは何百もの魅力的な料理で「世界一のシェフ」として知られています。 サイゴン（ホーチミン市）で最も美味しくて人気のある5つの料理は、旅行者を忘れられないものにしました。

1. Banh mi（ベトナムのパン）

世界で最高の屋台の食べ物としてランク付けされているベトナムのパンは、「banh mi」という言葉でオックスフォード辞書に登場し、無数の国際的な消費者を魅了しています。

「バンミ」には、カリカリのパンと豚肉、パテ、卵、ピクルス、キュウリ、ハーブ、魚醤、チャツネなどが詰められています。名前に応じて、パンの詰め物を鶏肉、ミートボール、ソーセージ、パテ、ジャンボンに変えることができます…肉付きパン（banh mi kep thit）とパテ付き（banh mi pate）は、最も古く、最も有名な2つです。と人気のあるタイプ。

サイゴンで最初に登場したパンは、コンパクトで栄養が豊富なため、ベトナム人にとって馴染みのある便利な料理です。小さな路地から主要道路、駅から空港まで、どこでも簡単にパンを買うことができます。

Banh mi Huynh Hoa 、Banh mi Hoa Ma 、Banh mi Nhu Lan は、サイゴンの人々に馴染みのある3つの名前で、国内外の観光客に有名です。

2. Pho (フォー)

ベトナム料理に言及すると、フォーは忘れられない。 「Pho」は、国際的な友人がこの料理に言及したときにオックスフォード辞書にも追加されました。フォーの主な材料は、ビーフまたは薄切りのチキンの麺とスープです。麺のボウルには、動物由来の18-20の食物と天然植物が含まれており、調和して一緒に働き、非常に美味しく、外国人でも消化しやすい独特の味を作り出します。

伝統的なタイプの加工に加えて、今日はローリングフォー、パンフライポー、炒めポーなど、他の多くのタイプのフォーがあります。国中、フォーは先住民の好みに合うように修正されていますが古代からの風味を保持します。

Pho LeとPho Dauは多くのサイゴン人に愛されていますが、Pho Hoaは世界中の観光客によく知られています。

3. サイゴンの壊れたご飯

砕米は南ベトナムの名物です。これはサイゴンの人々の最もお気に入りの朝食の一つです。この料理の名前を構成する最も特別な成分は、割れたご飯から炊いたご飯です。割れたご飯のプレートには、焼きリブ、豚の皮、卵ロール、オムレツが含まれます。ネギのオイルガーニッシュや酸っぱい食べ物と一緒に割れたご飯を食べることがよくあります。

壊れた米はサイゴンのあらゆる通りで簡単に見つけることができます。朝食の料理から、壊れたご飯はこの街で人気のランチとディナーの料理になりました。

Ba Ghien砕米とBui砕米は、サイゴンの砕米に言及する際に言及すべき2つの名前です。また、Thuan Kieu砕米、Moc砕米、…もあります。

4. フティウ

フー・ティウは1950年代からベトナム南部、特にサイゴンで栄えました。路上でフーティウヌードルショップを見つけたり、路地で麺を押したりするのは非常に簡単です。主な材料は、麺、豚肉、牛肉団子、魚介類（主にイカ、エビ、魚）、もやし、エシャロット、ひき肉と豚のストライプで作ったスープです

サイゴンでは、ナムヴァンライスヌードルが最も有名なタイプです。さらに、タンスアン麺とティウキ麺があります。

5. サイゴンのパンケーキ

豚肉、エビ、もやしでいっぱいの黄色のサクサクしたパンケーキに、緑の野菜と香りの良いディップソースを添えると、訪問者はいつまでも思い出に残るはずです。地域や興味に応じて、パン屋は卵、豆などを追加します…

この料理はベトナムで人気があり、特に中部と南部でよく知られています。セントラルパンケーキとサザンパンケーキの最も明らかな違いは、地殻のサイズとクランチです。中央のパンケーキは小さくてカリカリですが、南部のパンケーキはずっと大きく、地殻は柔らかく、端がカリカリです。

食べるとき、ダイナーは広い昆布でケーキを転がし（多くの場所が外側のライスペーパーの層を外側に転がします）、生野菜を追加し、ディップソースで浸します。

サイゴンでは、ムオイシェムのパンケーキ、46Aのパンケーキ、ゴックソンのパンケーキは、地元の人がこの料理に言及したとき、よく知られた場所です。

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サイゴンでの素晴らしい経験をお祈りします！