5 สุดยอดอาหารอร่อยในไซ่ง่อน

10/03/2020 | 10:52 620 lượt xem

สุดยอดอาหารอร่อยในไซ่ง่อน!!! เวียดนามเป็นที่รู้จักในฐานะ “พ่อครัวอันดับ 1 ของโลก” พร้อมด้วยอาหารที่น่าดึงดูดหลายร้อยรายการ ไซ่ง่อน (โฮจิมินห์ซิตี้) ด้วย 5 อาหารที่อร่อยและเป็นที่นิยมในบทความต่อไปนี้ทำให้นักท่องเที่ยวลืมไม่ลง

1. Banh mi (ขนมปังเวียดนาม)

อยู่ในอันดับที่เป็นอาหารข้างทางที่ดีที่สุดในโลกขนมปังเวียดนามปรากฏในพจนานุกรมออกซ์ฟอร์ดผ่านคำว่า “banh mi” และดึงดูดผู้บริโภคชาวต่างชาตินับไม่ถ้วน

“ Banh mi” ประกอบด้วยขนมปังกรอบและยัดไส้ด้วยหมู, กบาล, ไข่, แตงกวา, แตงกวา, สมุนไพร, น้ำปลา, ชัทนีย์, …ข้างใน ขึ้นอยู่กับชื่อการเติมขนมปังสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อไก่, ลูกชิ้น, ไส้กรอก, ไส้, แยม, … ขนมปังที่มีเนื้อสัตว์ (banh mi kep thit) และหนึ่งที่มีหัว (banh mi pate) ที่เก่าแก่ที่สุดที่มีชื่อเสียงที่สุด และประเภทยอดนิยม

ปรากฏตัวครั้งแรกในไซ่ง่อนขนมปังเป็นอาหารเวียดนามที่คุ้นเคยและสะดวกสบายเนื่องจากมีขนาดเล็กและเต็มไปด้วยสารอาหาร จากตรอกซอกซอยเล็กไปจนถึงถนนสายหลักจากสถานีรถไฟไปยังสนามบินทุกที่ที่คุณสามารถซื้อขนมปังได้อย่างง่ายดาย

ขนมปัง Huynh Hoa, ขนมปัง Hoa Ma, Nhu Lan เป็นชื่อที่คุ้นเคยของชาวไซ่ง่อนและเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

สุดยอดอาหารอร่อยในไซ่ง่อน
ขนมปังเวียดนาม – แซนวิชที่ดีที่สุดในโลก

2. Pho (โพธิ์)

อ้างถึงอาหารเวียดนาม, โพธิ์เป็นที่น่าจดจำ เพิ่ม “Pho” ในพจนานุกรม Oxford เมื่อเพื่อนชาวต่างชาติพูดถึงอาหารจานนี้ ส่วนผสมหลักของโพธิ์คือก๋วยเตี๋ยวและน้ำซุปที่มีเนื้อวัวหรือไก่หั่นบาง ๆ ในชามก๋วยเตี๋ยวมีอาหารที่ทำจากสัตว์และพืชธรรมชาติ 18-20 ชิ้นพวกเขาทำงานร่วมกันอย่างกลมกลืนเพื่อสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อร่อยและย่อยง่ายแม้สำหรับชาวต่างชาติ

นอกเหนือจากกระบวนการแปรรูปแบบดั้งเดิมแล้ววันนี้ยังมีโพธิ์อีกหลายประเภทเช่นโรลโพธิ์ทอดแพนโพธิ์ผัดผัด ฯลฯ ทั่วประเทศโพธิ์ถูกดัดแปลงเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของชนพื้นเมือง แต่ยังคง รักษารสชาติตั้งแต่สมัยโบราณ

ในขณะที่ Pho Le และ Pho Dau เป็นที่รักของชาวไซ่ง่อนจำนวนมาก แต่ Pho Hoa เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักท่องเที่ยวทั่ว

โพธิ์เป็นอาหารยอดนิยมและอร่อยในเวียดนามเสมอ

3. ข้าวหักของไซ่ง่อน

ข้าวหักเป็นพิเศษของเวียดนามใต้ นี่เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของชาวไซ่ง่อน ส่วนผสมที่พิเศษที่สุดที่ทำให้ชื่อของจานนี้คือข้าวที่ทำจากข้าวหัก ข้าวหักหนึ่งจานประกอบด้วยซี่โครงย่างผิวหมูม้วนไข่และไข่เจียว คนมักจะกินข้าวหักกับน้ำมันหอมระเหยโรยหน้าหรืออาหารรสเปรี้ยว

ข้าวหักหาง่ายทุกถนนในไซ่ง่อน จากอาหารเช้าข้าวหักกลายเป็นอาหารกลางวันและอาหารเย็นยอดนิยมในเมืองนี้

ข้าวหัก Ba Ghien และข้าวหัก Bui เป็นสองชื่อที่กล่าวถึงเมื่อกล่าวถึงข้าวหักของไซ่ง่อน นอกจากนี้ยังมีข้าวหัก Thuan Kieu, ข้าวหักกระทรวงพาณิชย์, ….

สุดยอดอาหารอร่อยในไซ่ง่อน
ข้าวหัก – สุดยอดอาหารอร่อยในไซ่ง่อน

4. Hu tieu (ก๋วยเตี๋ยว)

หูเตียวเจริญรุ่งเรืองทางตอนใต้ของเวียดนามมาตั้งแต่ยุค 50 โดยเฉพาะในไซ่ง่อน มันง่ายมากที่จะหาร้านขายก๋วยเตี๋ยวหูไตตูบนถนนหรือผลักก๋วยเตี๋ยวในตรอก ส่วนผสมหลักคือก๋วยเตี๋ยว, หมู, ลูกชิ้น, อาหารทะเล (ส่วนใหญ่เป็นปลาหมึก, กุ้งหรือปลา), ถั่วงอก, หอมแดง, … กับน้ำซุปที่ทำจากเนื้อสับและลายหมู

ในไซ่ง่อนก๋วยเตี๋ยวข้าวน้ำวังเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด นอกจากนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยว Thanh Xuan และก๋วยเตี๋ยว Thieu Ki

สุดยอดอาหารอร่อยในไซ่ง่อน
ก๋วยเตี๋ยวคุ้นเคยกับคนไซ่ง่อนมาหลายชั่วอายุคน

5. ไซ่ง่อนแพนเค้ก

แพนเค้กกรอบสีเหลืองกรอบที่เต็มไปด้วยหมูกุ้งถั่วงอกแสดงด้วยผักสีเขียวและซอสจุ่มซอสอะโรมาจะทำให้ผู้มาเยือนจดจำตลอดไป คนทำขนมปังจะใส่ไข่ถั่วและ …

จานนี้เป็นที่นิยมในเวียดนามและคุ้นเคยเป็นพิเศษในภาคกลางและภาคใต้ ความแตกต่างที่ชัดเจนที่สุดระหว่างแพนเค้กกลางและแพนเค้กใต้คือขนาดและปัญหาของเปลือกโลก แพนเค้กกลางมีขนาดเล็กลงและกรุบกรอบในขณะที่แพนเค้กใต้มีขนาดใหญ่กว่ามากและเปลือกโลกนิ่มนุ่มเพียงกรุบกรอบที่ขอบ

เมื่อรับประทานอาหารนักทานจะม้วนเค้กด้วยสาหร่ายทะเล (หลายแห่งม้วนกระดาษข้าวชั้นนอกออกไปข้างนอก) เติมผักสดและจุ่มด้วยน้ำจิ้ม

ในไซ่ง่อนแพนเค้ก Muoi Xiem, แพนเค้ก 46A และแพนเค้ก Ngoc Son ล้วนเป็นสถานที่ที่คุ้นเคยเมื่อคนท้องถิ่นพูดถึงอาหารจานนี้

สุดยอดอาหารอร่อยในไซ่ง่อน
ไม่สามารถข้ามแพนเค้กแสนอร่อยและยอดนิยมในไซ่ง่อนได้

อาหารที่น่าสนใจใช่มั้ย หากคุณตั้งใจจะสำรวจอาหารและสถานที่มีชื่อเสียงในไซ่ง่อนโดยรถมอเตอร์ไซค์ซิมการ์ด 4G พร้อมการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตที่ขาดไม่ได้เมื่อคุณมาที่เวียดนาม อย่าหลงทางโปรดไปที่ลิงค์ต่อไปนี้เพื่อเลือกแพ็คเกจซิมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ https://sascotravel.com/th/ 

 

เราหวังว่าคุณจะมีประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในไซ่ง่อน!

Summary
5 สุดยอดอาหารอร่อยในไซ่ง่อน
Article Name
5 สุดยอดอาหารอร่อยในไซ่ง่อน
Description
5 สุดยอดอาหารอร่อยในไซ่ง่อน: 1. Banh mi (ขนมปังเวียดนาม) 2. Pho (โพธิ์) 3. ข้าวหักของไซ่ง่อน 4. Hu tieu (ก๋วยเตี๋ยว) 5. ไซ่ง่อนแพนเค้ก
Author
Publisher Name
SASCO Travel
Publisher Logo

กรุณาลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น

เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก

tin tức liên quan

Vietnam considers resuming international flights with limited frequency
| 13:38
Aircraft of Vietnam Airlines at Noi...
Vietnam’s premier orders nationwide isolation in 15 days, beginning April 1
| 13:36
Prime Minister Nguyen Xuan Phuc ord...